Prevención de la obesidad infantil

La obesidad es considerada en la actualidad como una epidemia mundial tanto en adultos, como en niños y adolescentes. Estudios recientes realizados en distintos países demuestran que entre un 5% y 10% de los niños en edad escolar son obesos, mientras que en los adolescentes a proporción aumenta hasta situarse en la orden del 10% y 20%. Las tasas más altas se observan en EE.UU. y Europa, pero la tendencia de incremento es bastante generalizada en países tan diversos como Brasil y China.

La tendencia al aumento de la obesidad nos niños podría ser el resultado de cambios culturales y ambientales relacionados con la inactividad física en las sociedades modernas y se considera que los riesgos están más relacionados con circunstancias externas que personales o genéticas. Muchas de las complicaciones metabólicas y cardiovasculares y algunas formas de cáncer asociadas con la obesidad del adulto tienen su comienzo en la infancia, por lo tanto la comprensión de las relaciones entre la obesidad del niño o adolescente y la del adulto es valiosa para tratar de implementar medidas adecuadas para su tratamiento y prevención.

Además, diversos estudios demostraron que los niños y adolescentes obesos tienen una mayor prevalencia de trastornos psicológicos y psiquiátricos, estos se dan más en mujeres y aumentan con la edad. En general, los niños obesos tienen una pobre imagen de sí mismos y expresan sensaciones de inferioridad, rechazo y baja autoestima. La discriminación por parte de los compañeros desencadena en ellos trastornos conductuais que los llevan al aislamiento, depresión e inactividad.

Por otra parte, la obesidad en la adolescencia tiene repercusiones sociales y económicas en la vida adulta. ES así, que los adultos jóvenes con antecedentes de obesidad infantil tienen sueldos más bajos, y menor educación, lo que se da más en mujeres que hombres. La prevención de la obesidad infantil y adolescente parte de la casa y de la escuela, lugares donde se deben instaurar hábitos saludables de vida que contemplen una alimentación adecuada y equilibrada, así como el desarrollo de la actividad física.

ES importante que la medida que los niños van creciendo reciban las cantidades adecuadas de nutrientes, ya que es muy común que cuando comienzan a ingerir, además de sus comidas diarias, un alto contenido de grasa y azúcares libres, como patatas fritas y refrescos, estorban a subir de peso.

Otro factor ambiental que influye en la obesidad es el sedentarismo, ya que cómo me los comentaba antes, en la sociedad actual cambió la naturaleza de los trabajos y de las actividades recreativas. ES importante que se motive el deporte nos niños reduciendo las horas frente a la TV y el ordenador. En este sentido los padres pueden salir a caminar, andar en bicicleta o realizar alguna actividad física con sus hijos durante el tiempo libre.

Favorecer el tratamiento antes que la prevención es un error que ya cometieron muchos países desarrollados. En este sentido, la información sobre obesidad infantil, debe movilizar a los pediatras en la adopción de estrategias preventivas adecuadas y a las escuelas, para que desde lo marco educativo se desarrollen programas preventivos, ya que la infancia y la adolescencia son tiempos cruciales para la prevención.

Muchos de los factores que causan el sobrepeso y la obesidad pueden ser prevenidos o minimizados a través de estrategias educativas que promuevan estilos de vida y de alimentación más saludables. No se trata sólo del consejo individual ante un niño con factores de riesgo, las estrategias de prevención deben tener un carácter más universal, a través de la educación física, la educación de hábitos de vida saludables incluidos de manera transversal en los curriculos escolares, etc.

Sin embargo, aunque la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de Octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo (LOGSE) introdujo la necesidad de la Educación Física en las escuelas, posteriomente consolidada con la LOCE, la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de Mayo, de Educación, actualmente en vigencia, reduce el número de horas de las clases de educación física a una o dos horas semanas en Primaria, dependiendo de la comunidad autónoma. Por otra parte, entre las competencias básicas señaladas en la LOE, la competencia en ?conocimiento e interacción con el mundo físico?, implica tanto en Primaria como en Secundaria a la Educacion Física para su desarrollo.

Altas Capacidades

La superdotación es una capacidad intelectual general o varia capacidades cognitivas muy por encima de lo que observamos de manera general en otros niños de su misma edad.
El problema de definición de la superdotación implica distinguir entre: Alumnos superdotados (presentan una excepcional capacidad intelectual en todas las áreas, altos niveles de creatividad y estabilidad en las diferentes etapas del desarrollo); Los Alumnos talentosos (aptitud sobresaliente y poco habitual en un área específica); Los alumnos prodigio (desarrollan una actividad de manera excepcional fuera de lo común para su edad); Los alumnos brillantes (manejan una cantidad de información superior al resto de niños de su edad, pero son menos creativos); Y alumnos precoces (que presentan anticipación en el desarrollo de una determinada habilidad pero no permanece en el tiempo).

Galton define a los superdotados como “aquella persona que posee un alto grado de inteligencia, siendo la herencia el fundamento de la inteligencia”, es decir, para el autor la inteligencia era algo innato y no importaba el contexto. Terman, decía que los superdotados son los que están en posición de un 2% superior en la puntuación del CI. Por otro lado, el Informe Marland (1971) dice: “Los niños superdotados y con talento son aquellos identificados por personas cualificadas profesionalmente, que en virtud de aptitudes excepcionales, son capaces de un alto rendimiento, requieren programas o servicios educativos superiores a los que de manera habitual proporciona un programa escolar normal para llevar a cabo su contribución a sí mismos y a la sociedad. Los niños capaces de elevadas realizaciones pueden no haberlo demostrado con un rendimiento alto, pero pueden tener la potencialidad en cualquiera de las siguientes áreas, por separado e en combinación: capacidad intelectual general, aptitud académica específica, pensamiento productivo o creativo, capacidad de liderazgo, artes visuales o representativas y capacidad psicomotriz”. Por último, Renzulli (1986), dice que: “lo sobresaliente consiste en una interacción entre tres grupos básicos de rasgos humanos: las habilidades generales promedio, altos niveles de compromiso en las tareas y altos niveles de creatividad. Los niños sobresalientes y talentosos son los que poseen ese juego compuesto de rasgos, y aplicarlos en cualquier área potencial que pueda ser evaluada del desempeño humano.

Podemos señalar que hay unanimidad en que los rasgos esenciales que caracterizan a los alumnos superdotados son la inteligencia, la creatividad y la perseverancia. Los superdotados se caracterizan también por:
- Características cognitivo-intelectuales: alta capacidad de generalización y abstracción, alto Coeficiente de Inteligencia (+140), buena capacidad de observación, de atención selectiva y mantenida, de memorización, creatividad e imaginación, amplio abanico de intereses y hobbies, estilo cognitivo rápido y exacto.
- Características psicoafectivas: elevado autoconcepto y autoestima muy positiva, muy buenas relaciones con sus compañeros, elevada autonomía personal, alto nivel de liderazgo.
- Características comportamentales: cuando no reciben un tratamiento diferenciado pueden presentar determinadas conductas problemáticas como un comportamiento inadecuado, rendimiento por debajo de sus capacidades, niveles de critica hostil al profesorado, compulsividad, radicalidad en la adopción de posiciones y comportamientos, aislamiento y soledad, etc.

Así mismo, han de tenerse en cuenta los rasgos de personalidad del alumnado superdotado, ya que hacen referencia a actitudes y comportamientos afectivos, relacionándose con las funciones cognitivas. Algunas de las aportaciones más relevantes son: El proyecto Harvard, Sternberg y Lubart, y la disincronía de Terrassier.

En Galicia, contamos con un libro recientemente editado por la Xunta de Galicia (2003), titulado “Alumnado con sobredotación intelectual. Orientacións e respostas educativas”, donde nos señala las características e indicadores para ayudarnos a detectar a los posibles alumnos con altas capacidades.

La nueva FP

El Proyecto FP Plus, podeis consultar la noticia en el siguiente link: http://novas.xunta.es/node/9227

Resumiendo, lo que se pretende con este nuevo proyecto es dignificar la FP por medio de:

- Creación de 4 nuevas familias profesionales: energía y agua, industrias extractivas, seguridad y medio ambiente, arte y artesanías. Todas ellas, como podemos obsevar, relacionadas con el medio ambiente y el cambio climático.

- Objetivo principal de la nueva FP: conseguir una mayor empleabilidad de los estudiantes. Para ello, a partir del próximo año tanto los ciclos medios como los superiores serán de 2000 horas. Se pretende conseguir también una mayor mobilidad profesional, para favorecer esto van a equiparar las titulaciones a nivel europeo.

- Todos aquellos que cursen el módulo de FOL (es obligatorio) recibirán un título en prevención de riesgos laborales.

- Los ciclos de grado superior darán acceso a cualquier carrera universitaria, y no solo eso, también se hará una validación de créditod universitarios (entre 60 y 120 créditos).

- Las categorías profesionales quedarían establecidas del siguiente modo:
Ciclo medio - C1 (Bachillerato)
Ciclo superior - B
Universidad - A

Por tanto, desde mi punto de vista, dicha reforma tiene cosas buenas y malas, pues el acceso a cualquir carrera y las convalidaciones no creo que sea la manera de dignificar la FP, sino la oportunidad de que la gente pueda acceder más facilmente a la universidad y conseguir una diplomatura o licenciatura de manera más sencilla (convalidaciones de hasta 120 créditos, lo que en elagunas carreras supone 2 cursos académicos completos).

Profesor de Fisica...

La LOE y las TICs

El sistema educativo no puede quedar al margen de los nuevos cambios sociales, económicos y tecnológicos, por ello la nueva reforma educativa, la Ley Orgánica 2/2006, del 3 de Mayo, de Educación, señala entre las competencias básicas que debe conseguir el alumnado, el tratamiento de la información y la competencia digital, y recoge en los últimos decretos que la desarrollan, el protagonismo relevante que tienen las nuevas tecnologías en el currículo común:

"...4. TRATAMIENTO DE La INFORMACIÓN Y COMPETENCIA DIGITAL Esta competencia consiste en disponer de habilidades para buscar, obtener, procesar y comunicar información, y para transformarla en conocimiento. Incorpora diferentes habilidades, que van desde el acceso a la información incluso su transmisión en distintos soportes una vez tratada, incluyendo la utilización de las tecnologías de la información y la comunicación como elemento esencial para informarse, aprender y comunicarse. (?) Requiere el dominio de lenguajes específicos básicos (textual, numérico, icónico, visual, gráfico y sonoro) y de sus pautas de decodificación y transferencia, así como aplicar en distintas situaciones y contextos el conocimiento de los diferentes tipos de información, sus fuentes, sus posibilidades y su localización, así como los lenguajes y soportes más frecuentes en los que esta suele expresarse. Disponer de información no produce de forma automática conocimiento. Transformar la información en conocimiento exige de destrezas de razonamiento para organizarla, relacionarla, analizarla, sintetizarla y hacer inferencias y deducciones de distinto nivel de complejidad; en definitiva, comprenderla e integrarla en los esquemas previos de conocimiento (...).

Por lo tanto, la educación debe atender a la formación de los jóvenes ciudadanos y la incorporación de las nuevas tecnologías ha de hacerse con la perspectiva de favorecer los aprendizajes y facilitar los medios que sustenten el desarrollo de los conocimientos y de las competencias necesarias para la inserción social y profesional. Debe también evitar que la brecha digital genere capas de marginación como resultado de la analfabetización digital.

Las tecnologías constituyen un medio como jamás existió, que ofrece un acceso instantáneo a la información. A cada uno le toca enriquecer y construir su saber a partir de esa información y a la educación proporcionar las bases para que esto se produzca. Para que estas tecnologías estén verdaderamente al servicio del proceso de enseñanza-aprendizaje y contribuyan a la formación de los ciudadanos y los trabajadores que necesita esta sociedad, debe estar acompañada de una evolución pedagógica. Las TIC exigen un cambio de rol en el profesor y en el alumno, por lo tanto, el profesor no pode seguir ejerciendo sus funciones tradicionales basadas en el discurso a la hora de instruir al alumno.

Las tecnologías de la información y de la comunicación fueron incorporadas al proceso educativo desde hace unos años, por lo que aún no existen estudios concluyentes que permitan afirmar que la utilización de los medios informáticos en la educación sirve para mejorar los resultados académicos, con todo a menudo se refieren a las transformaciones obtenidas en el modo de enseñar y aprender. Se observó que las tecnologías de la información suscitan la colaboración en los alumnos, les ayuda a centrarse en los aprendizajes, mejoran la motivación y el interés, favorecen el espíritu de búsqueda, promueven la integración y estimulan el desarrollo de ciertas habilidades intelectuales tales como el razonamiento, la resolución de sus más y sus menos, la creatividad y la capacidad de aprender a aprender. Para los profesores las TIC sirvieron hasta ahora para facilitar la búsqueda de material didáctico, contribuir a la colaboración con otros docentes e incitar a la planificación de las actividades de aprendizaje de acuerdo con las características de la tecnología utilizada. Es normal considerar las nuevas tecnologías como objeto de aprendizaje en si mismo. Permite que los alumnos se familiaricen con los medios (el ordenador, a videocámara, el DVD, etc.) y adquieran las competencias necesarias para hacer de los mismos instrumentos útiles al largo de los estudios, en el mundo del trabajo o en la formación continua cuando sean adultos. Pero donde las TIC encuentran su verdadero sitio sí están pedagógicamente integradas en el proceso de aprendizaje, tienen su sitio en el aula, responden la unas necesidades de formación más proactivas y son empleadas de forma cotidiana.

Entre los instrumentos más utilizados en el contexto escolar, destacan: el tratamiento de textos, hojas de cálculo, bases de datos, programas didácticos, de simulación y de ejercicios, CDs, presentaciones electrónicas, editores de páginas Web, correo electrónico, chats, foros de debate, aulas virtuales, blogs, la videoconferencia, etc. Podrán utilizarse las nuevas tecnologías, pero se seguirá inmerso en la pedagogía tradicional si no se varió la postura de que el profesor tiene la respuesta y se pide al alumno que la reproduzca. En una sociedad en la que la información ocupa un lugar tan importante es preciso cambiar de pedagogía y considerar que el alumno inteligente es lo que sabe hacer preguntas y es capaz de decir cómo se responde a esas cuestiones. La integración de las tecnologías así entendidas sabe pasar de estrategias de enseñanza a estrategias de aprendizaje.